Tudo que considero interessante e importante para divulgar está por aqui, desde dicas cotidianas a receitas e informações diversas. Mix da Marcia Valéria. Aproveitem!
quarta-feira, 29 de agosto de 2012
sexta-feira, 3 de agosto de 2012
Qual é a sua FLOR?
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quarta-feira, 13 de junho de 2012
DICAS ÚTEIS PARA O DIA A DIA NA COZINHA
2. A codorna pode ser assada, frita ou ensopada, mas a primeira é a melhor forma de preparo. Recomenda-se cobri-la com bacon para evitar que a carne fique muito seca. A perdiz também é ótima para refogados e temperada com alguma bebida alcoólica (conhaque, vinho branco ou champanha).
3. Calcule o feijão: 1 xícara de feijão cru serve três pessoas depois de pronto.
4. Para descongelar frutos do mar, coloque o pacote ou vasilha na geladeira e deixe descongelar lentamente, sem tirar da embalagem.
5. Para que as batatas fritas fiquem bem sequinhas, depois de cortadas, coloque-as em água fervendo por alguns minutinhos e, em seguida, em água com gelo. Escorra bem, frite em bastante óleo e escorra em papel-toalha.
6.Depois de ralar frutas e legumes, dá o maior trabalho limpar o ralador. A melhor maneira é cobrí-lo com filme plástico, e só então ralar.
7. Nunca recongele alimentos que você retirou do freezer, mas não chegou a usar.
8. Quando o purê fica muito aguado, basta salpicar a mistura com um pouco de leite em pó.
9. Antes de fritar a banana, passe-a em farinha de trigo. Assim ela não fica encharcada na gordura.
10. Para manter a couve-flor branca, adicione um pouco de leite a água do cozimento.
11. Uma colher (chá) de gelatina em pó, equivale a uma folha.
12. Se os biscoitos grudarem na assadeira, coloque-os sobre a chama do fogão durante alguns segundos. Eles soltarão facilmente.
13. Para que o bolo não grude no prato em que vai ser desenformado, polvilhe o prato com açúcar de confeiteiro.
14. Sempre que congelar algum prato pronto, evite temperá-lo muito, pois o congelamento acentua o sabor dos temperos.
15. Dica nutritiva: em vez de untar a forma de bolo com farinha de trigo, use aveia , farinha de rosca ou farelo de trigo. Além de saudável, o bolo adquire uma textura diferente.
16. Para fazer um ovo frito perfeito, você deve untar a frigideira com azeite ou manteiga e colocar o ovo. Tampe e cozinhe em fogo moderado até o ponto desejado. Tempere e sirva.
17. O peixe não gruda na assadeira e fica com mais sabor se o fundo da assadeira for forrado com uma camada de fatias de batatas cruas.
18. Para reaproveitar as sobras de batatas cozidas, mergulhe-as em água quente e leve ao forno por 20 minutos.
19. Iogurte com cebola ralada é uma mistura muito gostosa para se colocar sobre batatas assadas.
20. Para empanar pedaços de frango sem fazer sujeira, coloque a farinha dentro de um saco plástico. Junte os pedaços de frango e chacoalhe até misturar bem.
21. Misture a maionese que sobra no fundo do vidro com um pouco de suco de limão e você terá um ótimo molho para salada.
22. Se o molho ficar salgado demais, junte uma fatia de pão e cozinhe mais um pouco.
23. Se um molho à base de farinha encaroçar, basta passá-lo pela peneira.
24. Para bater a maionese, utilize sempre uma vasilha de louça ou de vidro, nunca de metal.
25. Se o molho de carne ficar sem cor, acrescente duas colheres (chá) de café solúvel.
26. Para engrossar molhos, acrescente 1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em água fria.
27. Nunca requente o café diretamente no fogo, ele fica melhor requentado no banho-maria.
28. O açúcar a ser empregado no preparo de doces e sobremesas pode ser perfumado com raspas de limão ou de laranja.
29. O café adoçado com açúcar mascavo fica muito mais gostoso se você ferver o açúcar junto com a água.
30. Guarde as azeitonas na geladeira cobertas com água filtrada, sal e um pouco de azeite. Assim elas não ficarão rançosas.
31. Você sabia que...o bicarbonato de sódio, é um tipo de sal?
32. Para que as panquecas fiquem mais gostosas, deixe a massa descansar por 30 minutos, antes de fritar.
33.Para rechear pastéis, o recheio deve estar frio, caso contrário a massa ficará encruada.
34. Empadas e barquetes devem esfriar antes de serem tiradas das formas.
35. Uma hora antes de fazer o bolo retire a manteiga, o leite e os ovos da geladeira. Eles devem estar à temperatura ambiente quando adicionados à massa.
36. Para assar massa folhada, não unte nem polvilhe a assadeira. Apenas molhe a assadeira com água.
37. A polenta frita fica mais macia e com uma crosta crocante se você passar na farinha de trigo antes de fritar.
38. A macarronada ficará mais saborosa se você misturar um pouco de pimenta-do-reino ao queijo ralado.
39. O queijo não endurece se você passar manteiga ou margarina na parte cortada.
40. O soro do iogurte não deve ser eliminado: ele contém proteínas de alto valor biológico. O iogurte não pode ser guardado em recipientes de vidro transparente, pois a luz destrói a vitamina B2, existente no produto.
* Dicas extraídas de experiência própria e de alguns sites da NET
Com carinho,
Marcia Valéria
terça-feira, 24 de abril de 2012
REUTILIZAR AS TAMPAS DE PET PARA LACRAR SACOS PLÁSTICOS
Magnífica idéia; assim, não precisamos de pinças ou as fitinhas do pão de forma.
Como fechar um saquinho plástico de forma hermética?
Como fechar um saquinho plástico de forma hermética?
Cortar uma garrafa pet
e conservar o gargalo e a tampinha; como nas fotos a seguir.
e conservar o gargalo e a tampinha; como nas fotos a seguir.
Passar a abertura do saquinho plástico por dentro
da boca do gargalo e abri-lo para que fique como uma anágua,
a seguir feche com a tampa, para lacrar.
A rosca da garafa é hermética,
portanto não entrará: humidade, contaminantes, nem as formiguinhas tão incômodas.
O segredo está no gargalo e a tampa!
Grande idéia para divulgar.
Bom para nós e também para o meio ambiente.
quarta-feira, 4 de abril de 2012
SELEÇÃO DE ACERVOS VIRTUAIS
Vale a pena passear virtualmente nesses sites. Aproveite o feriadão de páscoa!
www.itaucultural.org.br – A Enciclopédia Itaú Cultural tem imagens de obras de artistas brasileiros e estrangeiros, além de biografia e textos de apoio. É possível buscar as reproduções pelo nome e autor, entre outros.
www.macvirtual.usp.br – o site do Museu de Arte Contemporânea da Universidade de São Paulo (USP) disponibiliza informações de mais de 300 obras e a possibilidade de imprimi-las.
www.googleartproject.com - ao navegar no site, a impressão é que você está percorrendo pessoalmente um dos 17 museus disponíveis. Há ferramentas de zoom em alguns deles.
www.iberecamargo.org.br – site da Fundação Iberê Camargo, que funciona em Porto Alegre e armazena o acervo do artista gaúcho. No site é possível optar por visualizar as gravuras, pinturas e desenhos.
www.tarsiladoamaral.com.br – traz biografia e quebra-cabeças para download, para serem jogados no computador. Em http://www.base7.com.br/tarsila, mais de 2 mil obras.
www.brennand.com.br – site da oficina de Francisco Brennand, artista pernambucano que produz cerâmicas, esculturas, desenhos e pinturas, entre outros suportes.
www.mam.org.br – O site do Museu de Arte Moderna de São Paulo (MAM) disponibiliza o acervo da instituição. É possível fazer buscas por artista, categoria e período, entre outros.
Divirtam-se e,
BOA PÁSCOA!!!
Marcia Valéria Lira Santana
Fonte: Revista Nova EscolaBoa Pácoa,
www.itaucultural.org.br – A Enciclopédia Itaú Cultural tem imagens de obras de artistas brasileiros e estrangeiros, além de biografia e textos de apoio. É possível buscar as reproduções pelo nome e autor, entre outros.
www.macvirtual.usp.br – o site do Museu de Arte Contemporânea da Universidade de São Paulo (USP) disponibiliza informações de mais de 300 obras e a possibilidade de imprimi-las.
www.googleartproject.com - ao navegar no site, a impressão é que você está percorrendo pessoalmente um dos 17 museus disponíveis. Há ferramentas de zoom em alguns deles.
www.iberecamargo.org.br – site da Fundação Iberê Camargo, que funciona em Porto Alegre e armazena o acervo do artista gaúcho. No site é possível optar por visualizar as gravuras, pinturas e desenhos.
www.tarsiladoamaral.com.br – traz biografia e quebra-cabeças para download, para serem jogados no computador. Em http://www.base7.com.br/tarsila, mais de 2 mil obras.
www.brennand.com.br – site da oficina de Francisco Brennand, artista pernambucano que produz cerâmicas, esculturas, desenhos e pinturas, entre outros suportes.
www.mam.org.br – O site do Museu de Arte Moderna de São Paulo (MAM) disponibiliza o acervo da instituição. É possível fazer buscas por artista, categoria e período, entre outros.
Divirtam-se e,
BOA PÁSCOA!!!
Marcia Valéria Lira Santana
Fonte: Revista Nova EscolaBoa Pácoa,
quinta-feira, 29 de março de 2012
CINCO DICAS QUE DEVEMOS SABER E DIVULGAR!
1. CERTIDÃO DE NASCIMENTO Quem quiser tirar uma cópia da certidão de nascimento, ou de
casamento, não precisa mais ir até um cartório, pegar senha e esperar
um tempão na fila.
O cartório eletrônico, já está no ar!
Nele você resolve essas (e outras) burocracias, 24 horas por dia,
on-line. Cópias de certidões de óbitos, imóveis, e protestos também
podem ser solicitados pela internet.
Para pagar é preciso imprimir um boleto bancário. Depois, o documento
chega por Sedex.
Passe para todo mundo, que este é um serviço da maior importância.
2. AUXÍLIO À LISTA
Telefone 102... não!
Agora é: 08002800102
Vejam só como não somos avisados das coisas que realmente são
importantes......
NA CONSULTA AO 102, PAGAMOS R$ 1,20 PELO SERVIÇO.
SÓ QUE A TELEFÔNICA NÃO AVISA QUE EXISTE UM SERVIÇO VERDADEIRAMENTE GRATUITO.
Não custa divulgar para mais gente ficar sabendo.
3. BOLETIM DE OCORRÊNCIA
Importante: Documentos roubados - BO (boletim de occorrência) dá
gratuidade - Lei 3.051/98 - VOCÊ SABIA???
Acho que grande parte da população não sabe, é que a Lei 3.051/98 que
nos dá o direito de em caso de roubo ou furto (mediante a apresentação
do Boletim de Ocorrência), gratuidade na emissão da 2ª via de tais
documentos como:
Habilitação (R$ 42,97);
Identidade (R$ 32,65);
Licenciamento Anual de Veículo (R$ 34,11)..
Para conseguir a gratuidade, basta levar uma cópia (não precisa ser
autenticada) do Boletim de Ocorrência e o original ao Detran p/
Habilitação e Licenciamento e outra cópia à um posto do IFP..
4. ARTISTA FAMOSOS FICAM EM FORMA COM EXERCICIO E DIETA?
Tudo mentira, os famosos tem uma receita secreta que deixa o corpo em
forma sem esforço,
porisso conseguem perder peso muito rapido.
Tem uma coluna da Globo que mostra como funciona -
http://www.blogmaisvoce.com/
5. MULTA DE TRÂNSITO
No caso de multa por infração leve ou média, se você não foi multado
pelo mesmo motivo nos últimos 12 meses, não precisa pagar multa. É só
ir ao DETRAN e pedir o formulário para converter a infração em
advertência com base no Art. 267 do CTB. Levar Xerox da carteira de
motorista e a notificação da multa.. Em 30 dias você recebe pelo
correio a advertência por escrito. Perde os pontos, mas não paga nada.
Código de Trânsito Brasileiro
Art. 267 - Poderá ser imposta a penalidade de advertência por escrito
à infração de natureza leve ou média, passível de ser punida com
multa, não sendo reincidente o infrator, na mesma infração, nos
últimos doze meses, quando a autoridade, considerando o prontuário do
infrator, entender esta providência como mais educativa.
DIVULGUEM PARA O MAIOR NÚMERO DE PESSOAS POSSÍVEL.
Dicas a mim presenteadas pela amiga, Cristina Rocha. Repasso aos amigos.
terça-feira, 20 de março de 2012
SIMPATIAS DE OUTONO
Outono - Um tempo para o dinheiro, emprego, materiais, resgate de propriedades, bens novos. Magia com o Elemento Água.
Uma simpatia muito forte é a de se colocar uma Romã aberta num prato branco na janela da sua casa, a partir de hoje, primeiro dia do outono. Esse fruto deverá ficar na janela e ser trocada apenas ano que vem.
Para ser mais prática e não perder a força de sua intenção na simpatia, quando o fruto secar, condicione-o num saquino e deixe-o pendurado nela.
No momento da simpatia, eleve os seus pensamentos para o que a energia outonal trás.
Bons frutos!!!
Marcia Valéria Lira Santana
segunda-feira, 12 de março de 2012
CONHEÇA O MUNDO ANTES DE ESCOLHER A VIAGEM!!!
Escolha o link, deixe carregar e viaje pelo mundo, em português.
Cidades das Américas
Saint Louis <http://www.viagensimagens.com/stlouis.htm>
Dallas <http://www.viagensimagens.com/dallas.htm>
Allbuquerque <http://www.viagensimagens.com/albuquerque.htm>
Montreal <http://www.viagensimagens.com/montreal.htm>
San Diego <http://www.viagensimagens.com/sandiego.htm>
Quebec <http://www.viagensimagens.com/quebec.htm>
Phoenix <http://www.viagensimagens.com/phoenix.htm>
Atlanta <http://www.viagensimagens.com/atlanta.htm>
San Francisco <http://www.viagensimagens.com/sanfran.htm>
Orlando <http://www.viagensimagens.com/orlando.htm>
New Orleans <http://www.viagensimagens.com/neworleans.htm>
Miami <http://www.viagensimagens.com/miami.htm>
Bariloche <http://www.viagensimagens.com/bariloche.htm>
Toronto <http://www.viagensimagens.com/toronto.htm>
Houston <http://www.viagensimagens.com/houston.htm>
Chicago <http://www.viagensimagens.com/chicago.htm>
Las Vegas <http://www.viagensimagens.com/lasvegas.htm>
Los Angeles <http://www.viagensimagens.com/lax.htm>
Washington DC <http://www.viagensimagens.com/washington.htm>Buenos Aires <http://www.viagensimagens.com/buenosaires.htm>
Vancouver <http://www.viagensimagens.com/vancouver.htm>
Portland <http://www.viagensimagens.com/portland.htm>
Seattle <http://www.viagensimagens.com/seattle.htm>
Victoria <http://www.viagensimagens.com/victoria_ca.htm>
Salt Lake City <http://www.viagensimagens.com/saltlake.htm>
New York City <http://www.viagensimagens.com/new_york_city.htm>
Kansas City <http://www.viagensimagens.com/kansascity.htm>
Ottawa <http://www.viagensimagens.com/ottawa.htm>
Castelos e Palácios
Akershus <http://www.viagensimagens.com/cast_akershus.htm>
Amboise <http://www.viagensimagens.com/cast_amboise.htm>
Angers <http://www.viagensimagens.com/cast_angers.htm>
Arundel <http://www.viagensimagens.com/cast_arundel.htm>
Azay le Rideau <http://www.viagensimagens.com/cast_azaylerideau.htm>
Bamburgh <http://www.viagensimagens.com/cast_bamburgh.htm>
Beaumaris <http://www.viagensimagens.com/cast_beaumaris.htm>
Blackness <http://www.viagensimagens.com/cast_blackness.htm>
Blenheim <http://www.viagensimagens.com/cast_blenheim.htm>
Blois <http://www.viagensimagens.com/cast_blois.htm>
Bodiam <http://www.viagensimagens.com/cast_bodiam.htm>
Budavari <http://www.viagensimagens.com/cast_budavari.htm>
Caernarfon <http://www.viagensimagens.com/cast_caernarfon.htm>
Caerphilly <http://www.viagensimagens.com/cast_caerphilly.htm>
Cardiff <http://www.viagensimagens.com/cast_cardiff.htm>
Carlisle <http://www.viagensimagens.com/cast_carlisle.htm>
Chambord <http://www.viagensimagens.com/cast_chambord.htm>
Charlottenburg <http://www.viagensimagens.com/cast_charlettenburgh.htm>
Chantilly <http://www.viagensimagens.com/cast_chantilly.htm>
Chenonceau <http://www.viagensimagens.com/cast_chenonceau.htm>
Chepstow <http://www.viagensimagens.com/cast_chepstow.htm>
Cliffords <http://www.viagensimagens.com/cast_clifffords.htm>
Conciergerie <http://www.viagensimagens.com/cast_conciergerie.htm>
Conwy <http://www.viagensimagens.com/cast_conwy.htm>
Criccieth <http://www.viagensimagens.com/cast_criccieth.htm>
Doune <http://www.viagensimagens.com/cast_doune.htm>
Dover <http://www.viagensimagens.com/cast_dover.htm>
Edinburgh <http://www.viagensimagens.com/cast_edinburgh.htm>
Ewloe <http://www.viagensimagens.com/cast_ewloe.htm>
Fontainebleau<http://www.viagensimagens.com/cast_fontainebleu.htm>
Frederiksborg<http://www.viagensimagens.com/cast_frederiksborg.htm>
Glamis <http://www.viagensimagens.com/cast_glamis.htm>
Hampt Court <http://www.viagensimagens.com/cast_hamptoncourt.htm>
Harlech <http://www.viagensimagens.com/cast_harlech.htm>
Hatfield <http://www.viagensimagens.com/cast_hatfieldhouse.htm>
Heidelberg <http://www.viagensimagens.com/cast_heidelberg.htm>
Hever <http://www.viagensimagens.com/cast_hever.htm>
Hohenschwagau <http://www.viagensimagens.com/cast_hohenschwangau.htm>
Langeais <http://www.viagensimagens.com/cast_langeais.htm>
Leeds <http://www.viagensimagens.com/cast_leeds.htm>
Linlithgow <http://www.viagensimagens.com/cast_linlithgow.htm>
London Tower <http://www.viagensimagens.com/cast_londontower.htm>
Neuschwanstein <http://www.viagensimagens.com/cast_neuschwanstein.htm>
Newcastle <http://www.viagensimagens.com/cast_newcastle.htm>
Norwich <http://www.viagensimagens.com/cast_norwich.htm>
Nottingham <http://www.viagensimagens.com/cast_nottingham.htm>
Nymphenburg <http://www.viagensimagens.com/cast_nymphenburg.htm>
Pena <http://www.viagensimagens.com/cast_pena.htm>
Penshurst <http://www.viagensimagens.com/cast_penshurst.htm>
Pierrefonds <http://www.viagensimagens.com/cast_pierrefonds.htm>
Prazsky <http://www.viagensimagens.com/cast_praga.htm>
São Jorge <http://www.viagensimagens.com/cast_saojorge.htm>
Schonbrunn <http://www.viagensimagens.com/cast_schonbrunn.htm>
Scone <http://www.viagensimagens.com/cast_scone.htm>
Southsea <http://www.viagensimagens.com/cast_southsea.htm>
Stirling <http://www.viagensimagens.com/cast_stirling.htm>
Tonbridge <http://www.viagensimagens.com/cast_tonbridge.htm>
Urquhart <http://www.viagensimagens.com/cast_urquhart.htm>
Versalhes <http://www.viagensimagens.com/cast_versalhes.htm>
Villandry <http://www.viagensimagens.com/cast_villandry.htm>
Vincennes <http://www.viagensimagens.com/cast_vincennes.htm>
Warwick <http://www.viagensimagens.com/cast_warwick.htm>
Wilanow <http://www.viagensimagens.com/cast_wilanow.htm>
Windsor <http://www.viagensimagens.com/cast_windsor.htm>
Lugares especiais
Monument Valley <http://www.imagensviagens.com/esp_monument.htm>
Ilhas Gregas <http://www.imagensviagens.com/esp_ilhasgregas.htm>
Niagara Falls <http://www.imagensviagens.com/esp_niagarafalls.htm>
Carcassone <http://www.imagensviagens.com/esp_carcasso.htm>
Route 66 <http://www.imagensviagens.com/esp_route66.htm>
Petrified Forest <http://www.imagensviagens.com/esp_petforest.htm>
Sequoia National Park <http://www.imagensviagens.com/esp_sequoia.htm>
Loch Ness <http://www.imagensviagens.com/esp_lochness.htm>
Entretenimento por várias semanas!
Cidades da Europa
Innsbruck <http://www.imagensviagens.com/innsbruck.htm>
Toulouse <http://www.imagensviagens.com/toulouse.htm>
Assis <http://www.imagensviagens.com/assissi.htm>
York <http://www.imagensviagens.com/york.htm>
Moscou <http://www.imagensviagens.com/moscou.htm>
Salzburgh <http://www.imagensviagens.com/salzburgh.htm>
Helsinque <http://www.imagensviagens.com/helsinque.htm>
Munique <http://www.imagensviagens.com/munique.htm>
Cardiff <http://www.imagensviagens.com/cardiff.htm>
Reims <http://www.imagensviagens.com/reims.htm>
Bruxelas <http://www.imagensviagens.com/bruxelas.htm>
Oslo <http://www.imagensviagens.com/oslo.htm>
Brugge <http://www.imagensviagens.com/brugge.htm>
São Petersburgo <http://www.imagensviagens.com/saopetersburgo.htm>
Blackpool <http://www.imagensviagens.com/blackpool.htm>
Talin <http://www.imagensviagens.com/talin.htm>
Luxemburgo <http://www.imagensviagens.com/luxemburgo.htm>
Roma <http://www.imagensviagens.com/roma.htm>
Heidelberg <http://www.imagensviagens.com/heidelberg.htm>
Chamonix <http://www.imagensviagens.com/chamonix.htm>
Varsóvia <http://www.imagensviagens.com/varsovia.htm>
Florença <http://www.imagensviagens.com/firenze.htm>
Bath <http://www.imagensviagens.com/bath.htm>
Bratislava <http://www.imagensviagens.com/bratislava.htm>
Istambul <http://www.imagensviagens.com/istambul.htm>
Amsterdam <http://www.imagensviagens.com/amsterdam.htm>
Rouen <http://www.imagensviagens.com/rouen.htm>
Oxford <http://www.imagensviagens.com/oxford.htm>
Cambridge <http://www.imagensviagens.com/cambridge.htm>
Brighton <http://www.imagensviagens.com/brighton.htm>
Berlin <http://www.imagensviagens.com/berlin.htm>
Madri <http://www.imagensviagens.com/madrid.htm>
Viena <http://www.imagensviagens.com/viena.htm>
Köln <http://www.imagensviagens.com/koln.htm>
Portsmouth <http://www.imagensviagens.com/portsmouth.htm>
Estocolmo <http://www.imagensviagens.com/estocolmo.htm>
Manchester <http://www.imagensviagens.com/manchester.htm>
Londres <http://www.imagensviagens.com/londres.htm>
Paris <http://www.imagensviagens.com/paris.htm>
Atenas <http://www.imagensviagens.com/atenas.htm>
Praga <http://www.imagensviagens.com/praga.htm>
Budapeste <http://www.imagensviagens.com/budapeste.htm>
Veneza <http://www.imagensviagens.com/veneza.htm>
Winchester <http://www.imagensviagens.com/winchester.htm>
Chester <http://www.imagensviagens.com/chester.htm>
Liverpool <http://www.imagensviagens.com/liverpool.htm>
Liechtenstein <http://www.imagensviagens.com/liechtenstein.htm>
Düsseldorf <http://www.imagensviagens.com/dusseldorf.htm>
Inverness <http://www.imagensviagens.com/inverness.htm>
Saint Malo <http://www.imagensviagens.com/stmalo.htm>
Frankfurt <http://www.imagensviagens.com/frankfurt.htm>
Edinburgh <http://www.imagensviagens.com/edinburgh.htm>
Glasgow <http://www.imagensviagens.com/glasgow.htm>
Copenhagen <http://www.imagensviagens.com/copenhagen.htm>
Zurich <http://www.imagensviagens.com/zurich.htm>
Lisboa <http://www.imagensviagens.com/lisboa.htm>
Grenoble <http://www.imagensviagens.com/grenoble.htm>
Innsbruck <http://www.imagensviagens.com/innsbruck.htm>
Toulouse <http://www.imagensviagens.com/toulouse.htm>
Assis <http://www.imagensviagens.com/assissi.htm>
York <http://www.imagensviagens.com/york.htm>
Moscou <http://www.imagensviagens.com/moscou.htm>
Salzburgh <http://www.imagensviagens.com/salzburgh.htm>
Helsinque <http://www.imagensviagens.com/helsinque.htm>
Munique <http://www.imagensviagens.com/munique.htm>
Cardiff <http://www.imagensviagens.com/cardiff.htm>
Reims <http://www.imagensviagens.com/reims.htm>
Bruxelas <http://www.imagensviagens.com/bruxelas.htm>
Oslo <http://www.imagensviagens.com/oslo.htm>
Brugge <http://www.imagensviagens.com/brugge.htm>
São Petersburgo <http://www.imagensviagens.com/saopetersburgo.htm>
Blackpool <http://www.imagensviagens.com/blackpool.htm>
Talin <http://www.imagensviagens.com/talin.htm>
Luxemburgo <http://www.imagensviagens.com/luxemburgo.htm>
Roma <http://www.imagensviagens.com/roma.htm>
Heidelberg <http://www.imagensviagens.com/heidelberg.htm>
Chamonix <http://www.imagensviagens.com/chamonix.htm>
Varsóvia <http://www.imagensviagens.com/varsovia.htm>
Florença <http://www.imagensviagens.com/firenze.htm>
Bath <http://www.imagensviagens.com/bath.htm>
Bratislava <http://www.imagensviagens.com/bratislava.htm>
Istambul <http://www.imagensviagens.com/istambul.htm>
Amsterdam <http://www.imagensviagens.com/amsterdam.htm>
Rouen <http://www.imagensviagens.com/rouen.htm>
Oxford <http://www.imagensviagens.com/oxford.htm>
Cambridge <http://www.imagensviagens.com/cambridge.htm>
Brighton <http://www.imagensviagens.com/brighton.htm>
Berlin <http://www.imagensviagens.com/berlin.htm>
Madri <http://www.imagensviagens.com/madrid.htm>
Viena <http://www.imagensviagens.com/viena.htm>
Köln <http://www.imagensviagens.com/koln.htm>
Portsmouth <http://www.imagensviagens.com/portsmouth.htm>
Estocolmo <http://www.imagensviagens.com/estocolmo.htm>
Manchester <http://www.imagensviagens.com/manchester.htm>
Londres <http://www.imagensviagens.com/londres.htm>
Paris <http://www.imagensviagens.com/paris.htm>
Atenas <http://www.imagensviagens.com/atenas.htm>
Praga <http://www.imagensviagens.com/praga.htm>
Budapeste <http://www.imagensviagens.com/budapeste.htm>
Veneza <http://www.imagensviagens.com/veneza.htm>
Winchester <http://www.imagensviagens.com/winchester.htm>
Chester <http://www.imagensviagens.com/chester.htm>
Liverpool <http://www.imagensviagens.com/liverpool.htm>
Liechtenstein <http://www.imagensviagens.com/liechtenstein.htm>
Düsseldorf <http://www.imagensviagens.com/dusseldorf.htm>
Inverness <http://www.imagensviagens.com/inverness.htm>
Saint Malo <http://www.imagensviagens.com/stmalo.htm>
Frankfurt <http://www.imagensviagens.com/frankfurt.htm>
Edinburgh <http://www.imagensviagens.com/edinburgh.htm>
Glasgow <http://www.imagensviagens.com/glasgow.htm>
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segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012
OITO ERROS NA COZINHA!!!
1º erro
Lavar as carnes debaixo da torneira.
Primeiro, você perde nutrientes.
A carne fica esbranquiçada.
Segundo: a contaminação que existe vai aumentar, porque aumenta a quantidade de água e as bactérias vão penetrar mais ainda.
A única carne que se lava é o peixe e só para tirar escamas e a barrigada.
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2° erro:
Colocar detergente direto na esponja, o que leva ao exagero.
O detergente nunca deve ser colocado direto na esponja.
Vai ser muito difícil enxaguar todo esse detergente.
O resto de detergente que fica junto com os alimentos pode no futuro dar um problema para a sua saúde.
Para limpar sem exagero, você precisa apenas de oito (8) gotas de detergente em um litro de água.
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3° erro:
Usar tábua de carne de madeira.
Na tábua de madeira as bactérias ficam te aplaudindo!
Tábua tem que ser de plástico ou vidro.
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4° erro:
Sobre guardar comida quente na geladeira.
Este é um dos um dos mitos mais difundidos entre as donas de casa...
Não há erro em guardar comida quente na geladeira.
O único problema é que vai aumentar um pouquinho o consumo de energia, mas não vai estragar a geladeira de modo algum. Porém ...
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5° erro:
Guardar comida quente na geladeira com o recipiente tampado.
O ar frio vai bater na tampa.
Vai demorar muito para resfriar e as bactérias vão adorar!
Então, coloque tudo destampado.
Depois de duas horas você pode fechar.
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6° erro:
Furar a lata de leite condensado e utilizá-la várias vezes.
As pessoas pegam a lata de leite condensado e fazem dois buraquinhos, um de cada lado.
Sai leite condensado por um lado mas, pelo outro, entra uma porção de bactérias.
Abra a lata inteira e passe o leite condensado para um recipiente
que pode ser de plástico ou de vidro.
Sirva sempre com uma colher; depois tampe e guarde na geladeira.
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7° erro:
Ignorar as formigas.
Quando se fala em doce, a gente não pode esquecer as formigas.
Você provavelmente não se importaria se encontrasse
uma formiguinha em cima do seu bolo, não é?
Doutor Bactéria:
E se fosse uma barata?
Marina Scherb, de 12 anos: Aí eu não como.
Doutor Bactéria: Se a gente pegar uma barata, matar essa barata, deixar no meio da cozinha, no dia seguinte, cadê a barata?
Marina: Sumiu.
Doutor Bactéria: Quem levou?
Marina: As formigas...
Doutor Bactéria: A mesma que estava em cima do bolo?
Marina: É, né?...
Doutor Bactéria: As formigas são consideradas até maiores agentes transmissores de bactérias do que a própria barata.
Doce com formiga só pode ter um destino: a lata de lixo.
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8° erro:
Soprar velinhas do bolo de aniversário.
Este é um péssimo mau hábito.
Testes comprovam que o bolo fica contaminado por bactérias de saliva.
Essas bactérias produzem uma toxina que podem ocasionar aquelas intoxicações com 24 horas de vomito e mal-estar.
Evite, também, deixar o bolo fora da geladeira.
Agradecimentos especiais a minha querida amiga Ylmara Torres que nos enviou o material
http://leonildaphotmailcom.blogspot.com/2010/03/8-erros-na-cozinhadr-bacteria.html
Roberto Figueiredo é Biomédico e personifica o Dr. Bactéria
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